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白酒的生產工藝 （1）白酒釀造大多是固態(tài)發(fā)酵，其主要產物是乙醇。經檢測分析，白酒中除了大部分是乙醇和水外，還含有占總量2％左右的其他香味物質。由于這些香味物質在九中種類的多少和相互比例不同，才使白酒有別于酒精，并形成不同的風格特點。 白酒中所含...
白酒釀造設備 白酒生產設備 白酒加工設備 白酒灌裝設備 白酒生產線設備
2024-06-15
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